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北湖食药监所加强餐饮服务食品安全量化分级管理工作

    为强化餐饮服务单位食品安全责任落实,促进日常监管,北湖食药监所加强2016年餐饮服务食品安全量化分级管理工作。截至今年10月中旬,共完成了360户餐饮服务单位的再次动态等级评定,其中A级5家,B级218家,C级137家,并对被评为C级(哭脸)的餐饮店下发监督意见书责令经营者对存在食品安全问题限期整改完成。同时北湖食药监所向消费者宣传餐饮服务食品安全量化分级管理工作的内容和意义,引导消费者“寻找笑脸就餐”。

    北湖食药监所下一步将加大工作力度,扩展量化等级评定覆盖面和公示面,促进餐饮经营者诚信经营。



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